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Ingredienti
per due persone
400 g. di carne trita (maiale, pollo, vitella)
100 g. di pane grattugiato
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di zafferano
1 uovo
2 cucchiai di parmigiano
1 bicchiere di vino bianco secco
prezzemolo
sale e pepe q.b.
guanti in latex nero da "opera"
123Indossate
con l'aiuto del borotalco i guanti di latex nero. Per questa prima
fase e' meglio non lucidarli con il silicone spray. Unite alla carne
trita il latte, l'uovo, il prezzemolo tritato, il parmigiano, il
pane grattugiato, un po' di sale e di pepe. Impastate bene con i
guanti e poi aggiungete lo zafferano sciolto in poca acqua calda.
La sensazione e' molto piacevole. Sempre con le mani guantate preparate
delle piccole polpette che farete imbiondire in una padella con
l'olio. Appena dorate, scolate l'olio, e aggiungete il bicchiere
di vino che lascerete evaporare per qualche minuto.
Poi versate un paio di bicchieri di acqua
e finite di cuocere a fuoco lento per circa mezz'ora.Nel frattempo
lavate i guanti con acqua e sapone neutro delicato, asciugateli
e lucidateli con lo spray al silicone. Servite le polpette gialle
zafferano vestite solo con i guanti e un paio di tacchi a spillo.
L'abbinamento cromatico sedurra' anche il partner piu' riluttante.
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